vrijdag 10 januari 2025

Voor een prikkie uit eten. Heel normaal

Vorige week kreeg ik een artikel uit Nederland toegestuurd waarin gesteld werd dat voor een prikkie uit eten gaan nog maar een zeldzaamheid is. 
Gesteld werd dat uit eten gaan steeds meer voor 'de rijken' is weggelegd. 

Het CBS geeft aan dat de afgelopen vijf jaar de prijzen in restaurants 27% zijn gestegen. Fastfood en afhaalmaaltijden zelfs 38%.

Hoewel ik alleen heel soms bij een fastfood keten kom om een softijsje van 12 THB / ca. 33 Eurocent (tot een paar maanden geleden, voor jaren, 10 THB / 28 Eurocent) te kopen, zie ik ook daar op de 'menu' borden dat de prijzen de afgelopen tijd gigantisch zijn gestegen. Veel Thaien moeten zo goed als hun dagloon op tafel leggen voor zo'n meestal ongezonde snelle 'vetklep hap'. Een bak gefrituurde kippenpootjes, of een hamburger met een paar dunne frietjes met een beker frisdrank. Hoe ze dat financieel rooien, rooien ze het, maar ze staan er in in rijen voor. Wie weet kun je ook daar al hier een lening voor krijgen.  

Ik denk dat, met name in de grote steden hier, de prijzen van 'high-so' restaurants ook pittig gestegen zullen zijn. Wij komen er zo goed als nooit. Fantastisch vinden we overigens in Chiang Mai bijvoorbeeld diverse brunch buffetten die door hotels worden aangeboden. Voor zo'n zes euro per persoon kun je twee uur tafelen van een overrijk aanbod top bereid eten. We gaan hier in Surin binnenkort ook zo'n buffet uitproberen.

Maar zo'n 'high-so' restaurant is ook helemaal niet nodig. We hebben hier geweldige alternatieven die, in verhouding met Nederland, top menu's voor een prikkie aanbieden. 

Wij gaan, zo goed als elke dag, hier uit eten. Dat gaat veranderen als ons huis klaar is denk ik, maar dat is niet vanwege de kosten. Meer omdat ik het zelf hartstikke leuk vind om te koken en ik daar dan meer de tijd voor neem.

Restaurantjes zijn hier, door het hele land, te kust en te keur in alle soorten en maten te vinden. Je struikelt er haast over. En daarnaast hebben we hier een top aanbod van vers eten in de street-food tentjes waar je meestal ook gewoon aan een tafeltje kunt zitten. En niet te vergeten op iedere markt. 'Talaat' worden die hier genoemd en ook daar struikel je over. En laat je als toerist niet weerleiden door alle goed bedoelde adviezen van GGD's om vooral geen 'streetfood' te eten en ook geen ijsblokjes in je frisdrank. Er is helemaal niets mis mee. Het ijs komt van speciale ijsblokjes fabrieken van prima getest water en, ga er maar van uit, als ergens veel Thaise mensen zitten dan is het eten er prima.
 
Volgens mij zijn er niet veel Thaien, zeker de jongere garde niet, die thuis vaak koken. En volgens mij is dat buiten de deur eten of afhalen op de markt nog veel goedkoper ook, en spaart het tijd. Wel jammer van die bergen plastic die daarvoor extra wordt gebruikt (en nadien lukraak overal op straat en in de natuur weg worden gegooid). 

In ons dorpsrestaurantje hebben we elke avond een prima maaltijd. Je bestelt wat je wilt en het wordt vers voor je klaar gemaakt. Altijd vers en niets uit een blikje of potje. Vis, vlees, kip, tofu, of wat dan ook en vooral veel verse groenten. Frisdrank en een grote fles (620 cc) bier er bij. Bijna altijd voor nog geen 3,50 Euro per persoon. 
En ga je naar een wat duurder restaurant waar we met gasten regelmatig naar toe gaan (als op de foto hierboven), dan zijn we per persoon misschien het dubbele kwijt. 

Voor een prikkie uit eten? Hier heel normaal en zeker niet alleen voor de rijken weg gelegd. 


Frans Captijn  

2 opmerkingen:

  1. Het doet me denken aan ons laatste bezoek in Thailand 2019.
    We gingen uit eten met de eigenaar van ons guesthouse (inmiddels goede vrienden geworden), zijn tante en zijn broer.
    We hebben moeten eisen om een keer te trakteren (hij liet ons nooit betalen).
    We zaten op een geweldige lokatie aan Ping river, Chiang Mai.
    We hadden een tafel vol met heerlijkheden en lekkere drankjes.
    We kregen de rekening en hebben omgerekend in euro's 22 euro betaald voor het eten met elkaar.
    Toen wij vertelden dat wij zo'n 60 euro per persoon kwijt zijn na een avond heerlijk uit eten in ons favoriete restaurant in Leidschendam, viel hun mond open van verbazing.......

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Goed dat je het herkent. Als je het zo bekijkt heb je je vliegreis naar hier 'gratis'.

    BeantwoordenVerwijderen